ÜZÜMLÜ KEK
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker (200 ml)
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı üzüm
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı
Oda ısısındaki yumurta, şeker ile birlikte 4-5 dakika çırpılır. Oda ısısındaki süt, sıvı yağ, vanilya ve tarçın ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Üzerine elenmiş un ve kabartma tozu eklenerek yavaşça karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuruna üzüm, ceviz ve damla çikolata ilave edilerek karıştırılır.
Margarin ile yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında pişirilir.
Afiyet olsun keyfi.tadinda
Hiç yorum yok:
Comments