Ton Balıklı Makarna
Malzemeler;
-1 paket makarna -185gr dardanel konservesi -2 yemek kaşığı zeytinyağı -6 adet cherry domates -1 diş sarımsak -1 su bardağı haşlanmış mısır -1 su bardağı siyah zeytin(Arzuya göre)
-Çeyrek demet fesleyen
-1 çay kaşığı tuz -1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı;
Nasıl Yapılır?
Makarnayı kaynar suda haşlayın. Sosunda kullanmak üzere 1 çay bardağı kadar haşlama suyu ayırın. Makarnayı süzdükten sonra bir kenarda bekletin.Ton balıklı makarnanın sosu için; sarımsağı rendeleyin.Fesleyeni incecik doğrayın. Cherry domatesleri ortdan ikiye kesin.
Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğranmış cherry domates ve rendelenmiş sarımsağı 2 dakika kadar kavurun.
Yağını süzdürdüğünüz ton balığı konservesini ekleyin ve domatesler suyunu çekene kadar sosu pişirin.
Ardından sırasıyla; haşlanmış mısır, siyah zeytin, doğranmış fesleğen,tuz ve karabiber katın. Haşlama suyundan ayırdığınız kısmı ekleyin ve sosu kaynatın.Haşlanmış makarna ve ton balıklı harcı karıştırın.
Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Comments