1 su b.ilik süt
1 su b. ilik su
1 pk instant kuru maya
5 y.kaş.şeker
1.5 tatli k. tuz
1 su bardagndan bir parmk eksik siviyag
2 yumurta aki(sarilar üste)
un
YAPILISI
Süt su maya ve sekeri kaba alip 10 dakika kadar mayalanmasini bekleyin.Sonra tuzu yagi aklari ekleyip elinizle seker tuz eriyene kadar karstrin sonra unu ekleyin.hafif ele yapisan yumusak bi kivamda olsun hamurunuz.Ben firin mayasi yapiyorum.Firini az isitip hamuru koyun yarim saat mayalndirin.Sonra sekil verip yumurta sarisi suruyorum.Tepsiye dizip tekrar firin mayasi yapiyorum.170 derecede isitilmis firinda piriryorum.Pisince firindan alip hemen uzerine bi sofra bezi ile ortuyorum.AFIYET OLSUN.hulyanin_kokulu_mutfagi67
Hiç yorum yok:
Comments