Çöl Gülü Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

ÇÖL GÜLÜ

MALZEMELER

1 yumurta sarısı

50 gram tereyağı

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı su veya süt

2 yemek kaşığı yoğurt

3-3.5 şu bardağı un

Kızartmak için sıvı yağ

Açmak için nişasta

Arasına sürmek için yumurta akı

Şerbeti için;

3 su bardağı su

2 su bardağı şeker

2-3 damla limon

5 dakika kaynatıp şerbetin altını kapatıyoruz

HAZIRLANIŞI

Hamurumuzu yapıp 10-15 dakika dinlendiriyoruz. Hamurumuzu ikiye bölüyoruz.Merdane yardımı ile accabildiğimiz kadar ince acıyoruz.Kenarları tırtıklı kurabiye kalıbı ile hamurları kesiyoruz.Kestikten sonra yumurtanın akını ortasına çizgi halinde sürüyoruz.4 tane hamuru üst üste koyup cöp sis yardımı ile bastırıyoruz.Kızartırken acılmaması için yağa koymadan elimizle ortasına bastırıyoruz.Arkalı önlü kızartıp serbetini vererek servise hazır hale getiriyoruz.Afiyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar