Profitrol 🥳
Malzemeler
.
Profiterol tarifi
Hamuru için 🍫
Bir buçuk su bardağı suyu iki yemek kaşığı margarin bir fiske tuz bir çay kaşığı şeker ile kaynat
Kaynayan suya bir buçuk bardak unu ekle toparlanıp hamur olunca altını kapat
Soğumaya bırak
Pişirip soguttugumuz hamura 3 tane yumurtayı teker teker ekle mikserle çırp eğer yumurtan küçük ve hamur sıkma torbanda sıkılmayacak kadar koyu ise bir yumurta daha ekle 👍🏻
.
Kreması için
İki buçuk su bardağı süt
Yarım bardak şeker
Bir yemek kaşığı un
Bir dolu yemek kaşığı nişasta
İki yumurta sarısı
Bunları altını yakmadan iyice karıstır daha sonra karıştırmayı bırakmadan kaynamaya başlayınca altını kapatıp soğumaya bırakın üzeri kabuk olmasın diye arada karıştırın . .
Çikolata sosu
Bir kutu çiğ krema
Bir paket bitter çikolata
Bir paket sütlü çikolata
Krema kaynama noktalasınlar gelince altını kapatıp cikolataları içinde eritiyoruz .
Deneyeceklere afiyet olsun 😋
Gidenler gitti kalanlarla yolumuza devam
Hiç yorum yok:
Comments