Sponsorlu Bağlantılar
Anne Köftesi 😋
500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz
Bir kaba doğradığımız/rendelediğimiz soğanı, sarımsağı; ince ince doğradığımız maydonozu, yumurtayı ve diğer malzemeleri koyup bir güzel yoğuruyoruz. Kabın ağzını kapatıp harcımızı en az 1 saat dinlendiriyoruz. İstediğimiz büyüklükte hazırladığımız köfteleri yapışmaz tavada güzelce pişirip, afiyetle yiyoruz 🤤
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments