HAVUÇLU PAPATES TOPLARI
Malzemeler;
-5 adet patates
-3 adet havuç
-Çeyrek demet maydonoz
-pul biber,nane,karabiber, tuz
Üzeri için;
-1,5 su bardağı yoğurt
-2 diş sarımsak
-1,5 yemek kaşığı tereyağ
-toz biber
Hazırlanışı;
Patateslerimizi haşlayıp derin bi tencere alalım. İçerisine havuçları ince ince rendeleyelim.Ardında ince doğradığımız maydonozları ilave edelim.Baharatları ilave edip güzelce yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayalım.Servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu sarımsak dökelim.Tavada tereyağını eritip toz biber ilave edelim.Hafif kokusu çıkınca patateslerimizin üzerinde gezdirelim.Servise hazır👌🏼
Afiyet olsun..yemek_kelebegi
Hiç yorum yok:
Comments