Acuka tarifi
Benim geçenki pişirip çektirerek yaptığım domates sos dan (benm tarif ama 😁)
İki diş sarımsak yetiyor
Bir çay bardağı zeytinyağ
Bir çay bardağı galeta unu
Bir kase ceviz
Karabiber kimyon bir çay kaşığı
Nane bir çay kaşığı
Tuz
Bir yemek kaşığı acı biber salçası
Bir tutam ince kıyım maydonoz
Yağ ve Galata unu hariç hepsini alın dogracıya daha sonra onların yarısını ekleyip çektirin kıvama göre diğer kısmını da ekleyin
Benm kasemdeki sosa resimde gördükleriniz tam geldi ama sosun kıvamı salçanın yoğunluğuna göre değişebilir dikkatli eklemekten vazgeçmeyin
Deneyeceklere şifa olsun
Hiç yorum yok:
Comments