ÇİKOLATALI COOKİE
.125 gr tereyağ
.1 su bardağından bir parmak eksik şeker
.1 yumurta
.1 su bardağı çekilmiş fındık
.1 paket kabartma tozu
.1 kabartma tozu vanilya
.2-3 su bardağı un
.istediğiniz ölçüde damla çikolata serisi
.
.Hazırlanışı:Öncelikle yağ ve şekeri iyice karıştırıyoruz ister Robotla ister elle birbirine yedirin.
.
.Daha sonra yumurta,çekilmiş fındık ve vanilya ekleyip tekrar karıştırın.
.
.Son olarakta unu azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.İçine istediğiniz kadar çikolata çeşitleri ekleyip hamura son şekilini verin.Ben damla çikolatası kullandım.
.
.Tepsiye yağlı kapıt serip yuvarlak şekil verelim
.
.Önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 5 dk durduktan sonra fırından çıkarıp kurabiyelerin üzerini hafifce küçük kaşıkla bastırıp yayalım ben üzerine tekrar çikolata ekledim.
.
Tekrar fırına verelim birkaç dakika durduktan sonra fırından çıkarıp servis yapalım siz yinede kontrollü pişirin fırın kalitesine göre değişir..serifenin_mutfagii
Hiç yorum yok:
Comments