Sponsorlu Bağlantılar
Bugün patatesli börekle geldim. Hadi malzemeler geçelim.
Malzemeler:
3 adet yufka
İç harcı için:
4-5 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Böreğe sürülecek sos için:
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı: Soğanı küçük küçük doğrayıp salçayla birlikte yağda kavuruyoruz. Sonrasında patatese ekleyip karıştırıyoruz. Ardından baharatlarını da ekliyoruz. Yufkaya hazırladığımız sosu sürüyoruz ve içine patatesimizi koyuyoruz. En son artan iç harca bir yumurta sarısı ekleyerek üzerine döküyoruz. İsteğe bağlı üzerine susam veya çörek otu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.😋
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments